معلومات

نظام غذائي واقعي: عالي الألياف ، أغذية صحية

نظام غذائي واقعي: عالي الألياف ، أغذية صحية

خلفية

تم تطوير نظام Reality Diet من قبل الدكتور Steven Schnur ، مؤسس أكبر ممارسة لأمراض القلب في جنوب فلوريدا. صمم Schnur هذا النظام الغذائي كنهج طويل المدى لفقدان الوزن الصحي ، لذا لن تتخلص من أي مجموعات غذائية أو تحسب السعرات الحرارية وفقًا لخطة الأكل هذه ، كما هو الحال مع العديد من حميات البدعة الشائعة.

بدلاً من ذلك ، فأنت تأكل ببساطة أجزاء مرضية من مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية مع التركيز على الحفاظ على كمية عالية من الألياف. عندما يعتمد نظامك الغذائي على الأطعمة التي تحتوي على الألياف بشكل طبيعي ، فسوف تعاني من ضعف الشهية ، مما يدعم فقدان الوزن ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.

أساسيات النظام الغذائي الواقع

يسمى الجزء الأول من الكتاب "حقائق عن الطعام وجسمك" وتتضمن موضوعات مثل أساطير الحمية الغذائية والكربوهيدرات الجيدة والسيئة وإيجابيات وسلبيات البروتين ومعلومات عن الدهون الغذائية. يشرح الدكتور ستيفن شنور أحد المفاهيم الرئيسية لخطة النظام الغذائي ، والتي تتضمن اختيار المصادر المغذية للكربوهيدرات التي تحتوي على الكمية المناسبة من الألياف.

في الجزء الثاني ، "النظام الغذائي الواقع"وهو يحدد الجوانب العملية للنظام الغذائي مثل إعداد مطبخك وتحديد الأهداف. في خطة الأكل هذه ، ستأكل عددًا معينًا من الحصص ، اعتمادًا على احتياجاتك الفريدة ، من سبع فئات من الأطعمة الصحية. الأطعمة الموصى بها غنية بالعناصر الغذائية والدهون الصحية والألياف ، مما يمنعك من الشعور بالجوع ويحافظ على مستويات طاقتك.

ستأكل ثلاث وجبات رئيسية يوميًا ولكن لا يتم تضمين الوجبات الخفيفة لأن الدكتور ستيفن شنور يعتقد أن الوجبات الخفيفة هي عادة تدرب جسمك على توقع الطعام كل بضع ساعات ويمكن أن تزيد بسهولة من السعرات الحرارية. يقول إنه من الأفضل تناول وجبات كاملة عالية الألياف عالية الجودة ثلاث مرات في اليوم ، باستثناء مرضى السكري الذين قد يحتاجون إلى تناول الطعام بشكل متكرر.

كل يوم تنجح في خطة التغذية والقيام ببعض التمارين الرياضية ، يمكنك مكافأة نفسك بحلوى صحية. إذا التزمت بإرشاداته ، يجب أن تكون قادرًا على خسارة 7 إلى 8 أرطال شهريًا ، وهو معدل فقدان صحي ومستدام.

الجزء الثالث من النظام الغذائي الواقع ، "العيش مع الواقع"يتعامل مع أهمية التمرين ويقدم نصائح للحفاظ على خطة الأكل الصحي في المطاعم ، وفي الإجازات ، ونصائح حول الحفاظ على الوزن إلى الأبد. يتضمن القسم الأخير خطة وجبات لمدة ثمانية أسابيع مع وصفات وقوائم طعام.

الأطعمة الموصى بها

الفاكهة ، الخضروات ، دقيق الشوفان ، الجرانولا ، خبز القمح الكامل ، الأرز ، المعكرونة ، صدر الدجاج ، المأكولات البحرية ، اللعبة البرية ، لحم الخنزير المقدد الديك الرومي ، الجبن الخالي من الدهون ، الحليب الخالي من الدسم ، بياض البيض ، الفاصوليا ، التوفو ، الكاجو ، الجوز ، زبدة الفول السوداني ، منخفضة رقائق البطاطس الدهنية وزيت الكانولا والمايونيز الخالية من الدهون وبدائل السكر والشوكولاتة الداكنة والشاي.

خطة الوجبات النموذجية

وجبة افطار

سموزي الإفطار التوت
1 شريحة خبز محمص
2 ملاعق طعام من السمن الخفيف

غداء

تركيا سيزر راب
10 رقائق بطاطس ذواقة قليلة الدسم

وجبة عشاء

نعل الذرة المقرمش
سلطة الطماطم والريحان

مكافأة الواقع

نابليون بقلمي الفراولة
1 كوب لبن منزوع الدسم مثلج

توصيات التمرين

يؤكد Schnur أنه لا ينبغي النظر إلى التمرين فقط لتصحيح أخطاء النظام الغذائي ، ولكنه عنصر مهم في أي نظام غذائي صحي. يساعد على حرق السعرات الحرارية وبناء العضلات ، مما يعزز التمثيل الغذائي الخاص بك. كما يحميك النشاط البدني المنتظم من أمراض القلب والأوعية الدموية ومجموعة من الحالات الأخرى.

من الناحية المثالية ، يجب أن تحرق 2000 سعر حراري في الأسبوع ، والتي يمكن أن تنطوي على العديد من جلسات التمرين المكثفة أو يمكن أن تنتشر في العديد من الرشقات القصيرة.

التكاليف والنفقات

النظام الغذائي الواقع: تخلص من الجنيهات إلى الأبد مع خطة بسيطة وصحية وثابتة لأخصائي القلب بسعر التجزئة 15.95 دولارًا.

انقر هنا لشراء الكتاب بسعر مخفض.

الايجابيات

  • يشجع على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة وغير المعالجة.
  • يمكن أن يقلل النظام الغذائي الغني بالألياف من الشهية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسرطان.
  • لا يتطلب عد السعرات الحرارية.
  • يوصي بمعدلات واقعية وصحية لفقدان الوزن.
  • يحتوي نظام Reality Diet على خطة وجبات منظمة مدتها ثمانية أسابيع مع وصفات.
  • يشجع على الاحتفاظ بدفتر للطعام وممارسة الرياضة والعواطف ، والتي ارتبطت بفرصة أكبر لفقدان الوزن بنجاح.
  • تم تطوير البرنامج من قبل الدكتور ستيفن شنور طبيب القلب.

سلبيات

  • يتطلب عد مجموعات الطعام ، إلا إذا اتبعت خطة الوجبات بدقة.
  • لا يُسمح بالوجبات الخفيفة.
  • يشجع على تناول السمن وبدائل السكر.
  • لا يشمل خطة وجبات نباتية.
  • لا يتم توفير معلومات جديدة أو فريدة بشكل خاص.
  • قد تستغرق بعض الوصفات وقتًا طويلاً في التحضير.

الاستنتاجات

تم تطوير نظام Reality Diet من قبل الدكتور Steven Schnur كمنهج أسلوب حياة صحي لفقدان الوزن. يتضمن خطة وجبات لمدة ثمانية أسابيع مع وصفات تؤكد الأطعمة الطازجة وغير المصنعة من الألياف العالية.

بواسطة Mizpah Matus B.Hlth.Sc (مع مرتبة الشرف)

آخر مراجعة: 11 يوليو 2017


شاهد الفيديو: التخلص من الامساك في 3 دقائق في #صحةالقناةالهضميةأبونورأحمدي (شهر اكتوبر 2021).